Dopo molti anni di frustrazione e di ricerca, mi è stata diagnosticata finalmente Celiachia nel 2005. Anche se il pensiero di seguito di una dieta priva di glutine per il resto della mia vita è stata un po 'intimidatorio, essendo in grado di mettere finalmente un nome per la mia condizione è stata un enorme sollievo. Ho potuto finalmente grafico un corso che mi avrebbe portato indietro per la salute.
Cosa non mi ero reso conto, al momento, è che questa malattia potrebbe anche influenzare il mio figlio, Jake. Jake è stato di 8 anni e al momento sembra essere un normale bambino. Sì, egli era un po 'piccola per la sua età, ma sembrava sana e felice. Egli è stato occasionalmente disturbato con problemi digestivi (diarrea e stipsi), ma questi episodi non sembrava abbastanza grave per noi sospetta un problema di salute più profonda.
Quando ho studiato la malattia celiaca, dopo la mia diagnosi, ho trovato che c'era una forte componente ereditaria alla condizione. Somewhere circa 10 -20% dei bambini celiaci anche di acquisire le stesse malattie. Una volta ho trovato che le informazioni, ho iniziato a sospettare che anche Jake maggio celiaca. Lunga storia breve, Jake ha ricevuto il suo celiaca diagnosi 4 mesi dopo il mio.
Quel giorno, ha iniziato un lungo viaggio di scoperta sia per Jake, e me. E 'stata una cosa di essere alle prese con il glutine, come uno stile di vita 38 anni fa l'uomo. E 'stato un altro a combattere la stessa battaglia, come un bambino. Quale potrebbe essere un piccolo fastidio per me (non essere in grado di mangiare la torta ad una festa) ha il potenziale per essere un disastro sociale per il mio bambino. Insieme, abbiamo imparato modi per far fronte a tutte queste situazioni e 4 anni più tardi, Jake è un felice, sano, ben regolata giovane.
Era fuori di queste esperienze, che l'idea del "Children's Celiachia Survival Guide" è nato. Avevo imparato molto durante quel tempo su come far fronte a questa condizione. Ho avuto anche incontrato molti altri genitori di bambini che sono stati celiaca lottano per aiutare i loro figli a vivere una vita normale. Ho deciso di fare la mia missione è di aiutare questi genitori, aiutare i loro bambini.
Ho progettato il "Children's Celiachia Survival Guide" per essere una risorsa per il genitore di un celiaco. Ho versato anni di ricerca e di esperienza nella guida, il che rende uno "sportello unico" per i genitori.
I capitoli sono:
- diagnosticare correttamente celiaca nei bambini (tra cui i più comuni errori medici in questo processo)
- strategie dieta senza glutine per i bambini (come quelli per sopravvivere feste di compleanno)
- ristorante e fast food opzioni senza glutine (incredibilmente utile!)
e molto, molto di più!
Sono attualmente in corso di aggiornamento La Guida per il 2009 e vorrei il vostro aiuto. In cambio per il vostro feedback sul aggiornamenti, I'll darvi una revisione copia di "The Children's Celiachia Survival Guide" gratuitamente. Tutto quello che devi fare è inserire il vostro nome e indirizzo email qui sotto.
Dopo di che, io ti invieremo una e-mail (non di più) che chiede i vostri commenti, mi aiutano a produrre un prodotto più utile per gli altri genitori.
La ringrazio e attendo con impazienza di aiutarvi nel vostro cammino di sensibilizzazione felice, bambino sano!



































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